Auf einen Blick

Veröffentlicht
30.05.2026
Ort / Kontext
International Wine Institute (IWI) · Bad Neuenahr-Ahrweiler · zu Hause
Dauer
März bis September 2026 · sieben Monate
Abschluss
WSET 3 · Assistant Sommelière
Format
Weinwissen · Ausbildung
Quelle
@genussguideberlin × @wineguideberlin

WSET 3 war für mich kein kurzer Kurs, sondern ein siebenmonatiger persönlicher Lernweg: gestartet im März, abgeschlossen Ende September. Der Fernstudiengang verband Selbststudium zu Hause mit Präsenzphasen in Ahrweiler – genau diese Mischung hat mir am International Wine Institute besonders gut gefallen. Ich konnte mir die Lernzeit flexibel einteilen und war trotzdem jederzeit sehr gut begleitet.

Zum IWI-Lernpaket gehörten die Tutorials von Isabel Kottmann, die Präsentationsfolien und eine digitale Lernwelt, in der ich die Themen immer wieder vertiefen konnte. Multiple-Choice-Fragen halfen beim Einordnen; Kurzantworten ließen sich bearbeiten und abgeben, anschließend gab es Rückmeldungen. Dazu kamen Videos zu Weingesetzen, Live-Webinare mit Raum für Fragen und Mitarbeit sowie Aufzeichnungen für Tage, an denen die Zeit knapp war. So entstand aus vielen Bausteinen ein enges Netz aus Lernen, Wiederholen und Rückmeldung.

Die erste Präsenzphase in Ahrweiler führte in die Ausbildung und die Welt des WSET 3 ein. Frankreich war ein großes Thema: Klima, Boden, Rebsorte, Lage und Weinbereitung wurden nicht nebeneinander abgefragt, sondern als Ursache-Wirkungs-Zusammenhänge verständlich gemacht. Isabel Kottmann erklärt genau so – gründlich, klar und mit der Frage, die uns bald vertraut war: „Wie ist denn hier das Klima?“

Aus dem Kurs entstand eine WhatsApp-Gruppe. Weil ich bereits zwei Mitstreiterinnen aus WSET 2 kannte, entwickelte sich daraus zusätzlich eine feste Lerngruppe. Wir bestellten Weine, verkosteten sie gemeinsam nach dem SAT-Schema und diskutierten genau die Stellen, an denen Theorie erst im Glas verständlich wurde. Die Gruppe war wichtig – aber sie war nur ein Teil meines Weges; der größere Teil bestand aus eigenständigem Lesen, Tutorials, Fragen und Wiederholen zu Hause.

Zwischen den Präsenzterminen blieb das Lernen mit Webinaren, Lernwelt und eigenen Verkostungen lebendig. Beim ersten Aufenthalt in Ahrweiler war noch Zeit, das Städtchen und ein Weingut zu entdecken. Beim zweiten Termin lag der Prüfungstermin schon deutlich näher. Gerade dann wurde spürbar, wie wertvoll die gute Organisation und Erreichbarkeit des IWI sind: Alexander Kohnen als Ansprechpartner, Isabel Kottmann als Dozentin sowie Vera und Stephanie für Anmeldung, Termine und die vielen praktischen Informationen. Und Wolfgang sorgte mit seiner besonderen Pausengestaltung dafür, dass wir zwischen Getränken, gesunden Snacks, Nervennahrung und Kaffee immer wieder gut durchatmen konnten.

WSET 2 hatte ich zuvor ebenfalls beim International Wine Institute abgeschlossen. Im Rückblick war dieser Abschluss das Fundament; WSET 3 hat daraus ein viel klareres Verständnis für Zusammenhänge gemacht. Ich würde WSET 2 jedem empfehlen, der sich ernsthafter mit Wein beschäftigt. WSET 3 ist umfangreicher und fordernder, aber gerade deshalb hat mir das Lernen so viel Freude gemacht.

Ich habe die Ausbildung aus persönlichem Interesse gemacht, nicht als notwendigen Schritt für einen beruflichen Werdegang. Umso schöner ist es, dass aus diesem Hobby inzwischen ein Abschluss als Assistant Sommelière und – nach der bestandenen Prüfung Ende September – auch WSET 3 geworden ist. Die tägliche Lernroutine fehlt mir bereits ein wenig. Deshalb möchte ich die Lerngruppe weiterführen und die Sonderverkostungen des IWI nutzen, etwa zu Sauvignon Blanc oder Pinot Noir.

Mein Dank gilt dem International Wine Institute, Alexander Kohnen, Isabel Kottmann, Vera, Stephanie, Wolfgang und allen Mitlernenden. Die Ausbildung hat mir nicht nur mehr Wissen gegeben, sondern eine neue Art, Wein zu betrachten: neugieriger, genauer und mit mehr Freude an den Verbindungen zwischen Herkunft, Herstellung und Geschmack.

Mein persönlicher Lernweg

Die acht Instagram-Beiträge sind chronologisch vom Auftakt bis zum Abschluss angeordnet. Sie zeigen einzelne Stationen der Ausbildung – die Präsenzphasen, das Lernen zu Hause, gemeinsame Verkostungen und die Momente, in denen aus Fakten ein eigenes Verständnis wurde. Sieben Beiträge sind Reels, der letzte ist ein Carousel.

Was bleibt

WSET 2 war das Fundament, WSET 3 die vertiefende Reise. Beides gehört für mich zusammen: Wissen, das sich im Glas überprüfen lässt, und die Freude, immer genauer hinzuschauen.

@genussguideberlin × @wineguideberlin · Originalmaterial

Die Lernmomente auf Instagram

Chronologisch geordnete Beiträge mit kurzen Einordnungen. Alle öffnen direkt auf Instagram.

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Der Auftakt

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Lernen mit System

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Feierabend in Ahrweiler

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Gemeinsam verkosten

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Weinwissen im Glas

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Die letzten Lernschritte

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Was macht eine gute Sommelière aus?

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Weitere Informationen: International Wine Institute (IWI) · Website öffnen ↗