WSET 2: Mein Einstieg in die Welt des Weins

Auf einen Blick

Veröffentlicht: 14.12.2025
Ort / Kontext: International Wine Institute (IWI) · Bad Neuenahr-Ahrweiler · zu Hause
Dauer: Oktober bis Dezember 2025 · drei Monate
Abschluss: WSET 2 · Junior Sommelière
Format: Weinwissen · Ausbildung
Quelle: @genussguideberlin × @wineguideberlin

Im Oktober 2025 habe ich beim International Wine Institute (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler meinen WSET-2-Fernstudiengang begonnen. Drei Monate später, im Dezember, hatte ich nicht nur eine Prüfung abgelegt, sondern vor allem gelernt, Wein bewusster zu betrachten: Herkunft, Rebsorte, Stil, Qualität und die Frage, warum ein Wein im Glas so wirkt, wie er wirkt. Aus dem ersten systematischen Lernschritt wurde für mich ein echtes Fundament.

Am IWI mochte ich besonders die Verbindung aus selbstständigem Lernen zu Hause und persönlicher Begleitung. Ich konnte die Unterlagen in meinem eigenen Rhythmus durcharbeiten und beim Präsenzseminar alle Inhalte noch einmal strukturiert wiederholen, verkosten und einordnen. Genau diese Mischung aus Fernstudium und Präsenz hat mir Sicherheit gegeben, ohne dass die Ausbildung ihre Flexibilität verliert.

Zur Ausbildung gehörten verständliche Kursunterlagen, Tutorials von Isabel Kottmann, Präsentationsfolien und die IWI Lernwelt. Dort konnte ich Fragen wiederholen, mein Wissen überprüfen und mich Schritt für Schritt auf die Prüfung vorbereiten. Die Tutorials waren jederzeit abrufbar; dadurch konnte ich schwierige Themen noch einmal hören, anhalten und mit meinen Notizen abgleichen. Das war für mich hilfreicher als einmaliges Auswendiglernen.

Auch der Service des IWI hat den Weg angenehm gemacht. Alexander Kohnen war als Ansprechpartner erreichbar, und das Team hat organisatorische Fragen, Termine und die Prüfung zuverlässig begleitet. Webinare mit Verkostungen machten die Inhalte lebendig: Wir haben gemeinsam probiert, Eindrücke ausgetauscht und gelernt, die eigene Wahrnehmung zu begründen. So wurde aus „schmeckt“ oder „schmeckt nicht“ langsam eine Sprache für das, was tatsächlich im Glas passiert.

Inhaltlich ging es um die wichtigsten Grundlagen: Rebsorten und typische Stile, Weinbau, Kellertechnik, Schaum- und Süßweine, Verkostung und Food-Pairing. Gerade das Zusammenspiel von Süße, Säure, Salz und Umami hat mir gezeigt, wie praktisch Weinwissen sein kann. Ich habe nicht nur gelernt, Weine zu erkennen, sondern auch besser zu verstehen, warum sie zu einem Gericht passen – oder eben nicht.

Zusätzlich zum WSET-2-Abschluss habe ich beim IWI die Prüfung zur Junior Sommelière gemacht. Diese Ergänzung hat mir gut gefallen, weil sie das erarbeitete Wissen noch stärker mit Beratung, Verkostung und der Praxis im Umgang mit Gästen verbindet. WSET 2 und Junior Sommelière gehören für mich deshalb zusammen: das international strukturierte Weinwissen und die anwendungsnahe Vertiefung.

Am 14. Dezember 2025 war dieser erste Ausbildungsabschnitt abgeschlossen. Ich blicke auf drei intensive Monate zurück, in denen ich sehr viel gelernt und gleichzeitig gemerkt habe, wie viel Freude mir die Beschäftigung mit Wein macht. WSET 2 war für mich kein Endpunkt, sondern der Grund, anschließend weiterzulernen – im WSET 3 und in vielen eigenen Verkostungen.

Die zehn verlinkten Instagram-Beiträge zeigen einzelne Stationen dieses Weges. Einige dokumentieren direkt meinen WSET-2-Kurs; spätere IWI- und WSET-Beiträge führen bereits in die nächste Lernphase. Gemeinsam machen sie sichtbar, wie aus einem Fernstudium, Tutorials, Webinaren und Präsenzterminen nach und nach mehr Sicherheit im Glas entsteht.

Was ich aus WSET 2 mitnehme

Ich kann Wein heute genauer beschreiben, Fragen besser einordnen und Empfehlungen nachvollziehbarer begründen. Vor allem habe ich gelernt, neugierig zu bleiben: Nicht jede Antwort muss sofort sitzen, solange ich weiß, wie ich mich ihr nähern kann.

Vom Fundament zur Vertiefung

WSET 2 war mein Einstieg beim IWI und die Grundlage für den nächsten Schritt. Wer meinen anschließenden siebenmonatigen Weg durch WSET 3, Selbststudium, Präsenzphasen und Verkostungen lesen möchte, findet ihn im Beitrag zu WSET 3.

@genussguideberlin × @wineguideberlin · Originalmaterial

Die Lernmomente auf Instagram

Zehn chronologisch geordnete Instagram-Beiträge begleiten meinen WSET- und IWI-Weg – vom Study-Kit und dem ersten Webinar über Prüfung und Präsenzphase bis zum Übergang in WSET 3. Reels und Posts öffnen direkt auf Instagram.