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Adresse
Charlottenstraße 59, 10117 Berlin
Öffnungszeiten und Reservierungsbedingungen können sich ändern. Bitte vor dem Besuch direkt beim Restaurant oder Veranstalter prüfen.
Auf einen Blick
- Veröffentlicht
- 13.07.2026
- Ort / Kontext
- Mitte · Berlin
- Adresse
- Charlottenstraße 59, 10117 Berlin
- Format
- Restaurant
- Quelle
- @genussguideberlin
Berlin hat ein neues Italien – und Pamela trägt den Namen mit einer ordentlichen Portion Mailänder 80er-Jahre-Glamour. Die Produkte kommen von italienischen Produzenten und Familienbetrieben; auf dem Tisch wird daraus ein sehr großzügiger Abend.
Zucchini und Zucchiniblüten mit Stracciatella, Rindertatar, Casoncelli, Saltimbocca und Rumpsteak machten den Anfang. Der Star war für uns trotzdem die Mafaldine al Tartufo: frische Pasta, Mascarpone, intensive Trüffelsauce und frisch gehobelter Trüffel. Bescheidenheit war an diesem Teller nicht vorgesehen – und musste es auch nicht sein.
Pistazien-Profiterole und Erdbeer-Tiramisù schlossen den Abend verspielt ab. Pamela ist kein Ort für einen beiläufigen Teller Pasta, sondern für einen italienischen Abend mit etwas mehr Lautstärke.
Kleine Einordnung
Die Atmosphäre ist bewusst opulent und der Abend entsprechend eher ein Anlass als ein schneller Zwischenstopp. Wer italienische Küche gern mit Musik, Design und großen Gesten mag, dürfte sich hier schnell zurechtfinden.
@genussguideberlin · Originalmaterial
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